Le séducteur du bordelais

Un des plus beaux villages vitcoles de France, à 40 km de Bordeaux, niché dans un flanc de colline verdoyant où la lumière hivernale donne un aspect intemporel à cette cité médiévale.
Situé sur un plateau calcaire, le vignoble date du IIe siècle. Ici, le cépage Merlot donne d'excellents résultats, car les sols argilo-calcaires et le climat très chaud en été donnent un raisin généreux et gorgé de soleil. Les vins sont issus d'un assemblage de Merlot, de Cabernet franc et de Cabernet sauvignon. Les arômes de fruits rouges, fraise et framboise sont très présents dans les vins rouges, et surtout une belle sensation veloutée.
L'expression de “colline aux mille châteaux” ne se contente pas d'être jolie : elle correspond à une certaine réalité puisque les deux appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru représentent plus de 800 viticulteurs déclarants.
Cette appellation regorgent de Châteaux encore inexplorés qui côtoient discrètement les Grandes Stars : Cheval Blanc, Ausone, Figeac, La Gaffelière... Venez (re)découvrir les Grands et les Petits crus de cette appelation magique.